日本人の主食と言われるご飯ですが、様々なブランド米が出ている中で圧倒的に人気があるのが「あきたこまち」と言われる品種の白米と
なっています。
「小野小町」にちなんでつけられた「あきたこまち」は大半が秋田県産となっています。元々、コシヒカリと奥羽292号との掛け合わせ
の新品種であり、当時の「コシヒカリ」「ササニシキ」を超えるための品種として開発された白米です。
発売されてすぐに当時のブランド米をしのぎ、秋田県を代表する白米となりました。
そしてその後は、様々な評価を受けながらも平成24年からは評価もAランク以上を受け続けているブランド米となっています。
【楽天白米ランキング】https://ranking.rakuten.co.jp/weekly/201184/tags=1011311/
白米ランキングを見てもほとんど上位を「あきたこまち」が占めています。
その中でもやはり人気がダントツとなっているのが秋田県産の「あきたこまち」です。
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なぜ「あきたこまち」は人気があるのか?
うまみ、甘味、粘り、食感といったバランスが非常によく、日本食と言われるおかずとの相性がぴったりだということです。
薄味の日本食と相性からお寿司、刺身との相性までがよくあっているとの評価が多いからです。
水分が多いことが特徴であり、冷や飯であってもおいしくいただけると言われています。
そのおかげで数多くの日本料理やお寿司チェーンでも使われています。
「あきたこまち」の口コミ評価は?
とにかくおいしい
何回も頼んでいますが精米技術が優れているのでしょう、安定した炊き上がりと美味しさです。
新米で稲つきでした。
おまけにオニギリ塩が付いてきて、さっそくいただきましたが旨いこと旨いこと。
10月以降30Kgの発送が不可となってしまったため、勤務先のお米をどうしようかと悩んでいます。
オマケも嬉しい
お米自体が美味しいのでリピし続けています。
あきたこまちは冷めても美味しく、冷凍ごはんを温めてチャーハンにしても
ビチャッとなりにくいので、ずーっと愛食しています。
こちらのショップのオマケも楽しみで、なまはげ塩飴や秋田みそ、男鹿半島の塩が入っていると嬉しいです。
今回は、なまはげ饅頭でマッハで子供達が食べちゃいました。
非常においしくいただいています
お米は、最近こちらのショップで買っています。値段からして美味しいと思います。また毎回秋田の名産をおまけで頂いています。
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さいごに
様々な食材があり、それを引き立てるための日本人の主食の「白米」なのでより良いものを選びたいですよね。
「日本食」とマッチした「白米」を選ぶことで「食」をもっとよくすることができると感じています。
個人的にも口コミ評価的にもかなりお勧めと言える「あきたこまち」となっています。
10キロと20キロを送料無料で紹介しましたが、お米の買い物は通販がほんとおススメ!
重いお米を運んで持ち帰るのはホント大変。。。。
通販で買った方がよい品としてもお勧めです。